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Posando la Familia Octavio en la realización de quesos. Años 40

Nº 6 – EL OFICIO DE QUESERO

Amelia Baquero Quintana.Los oficios simbolizan las antiguas formas de economía tradicional y representan los modos de vida de una sociedad. Los usos y las costumbres construidos en torno a ellos han configurado la cultura y  las formas de pensamiento de otras épocas y han ayudado a establecer la estructura de nuestra actual civilización.Los oficios más comunes desarrollados en la zona de la Mancha, en el siglo pasado, estuvieron vinculados con actividades agrícolas y ganaderas así como aquellas derivadas de la elaboración de productos alimenticios.Desde la antigüedad los habitantes de la Mancha se dedicaron al pastoreo y a la elaboración de…

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Plaza de Toros de la Covadonga, principios del siglo XX. Archivo Fundación Mazuecos.

Nº 6 – Remembranzas – LAS PLAZAS DE TOROS DE ALCÁZAR DE SAN JUAN Y SUS PEDANÍAS

Coralino Paniagua Cárdenas  y Luis Alfonso Montero Cano. La celebración de eventos taurinos en Alcázar de San Juan viene de muchos siglos atrás. Desde las primeras celebraciones hasta lo que hoy conocemos como corridas de toros. Comparándolo con otros festejos y celebraciones heredadas del siglo XVII, los toros en esa época eran los que movilizaban a más población entorno a la Plaza Vieja de la villa, tal era la tradición en Alcázar que el hidalgo D. Pedro Mantilla, hidalgo de la época,  decía que su casa estaba situada en la “plaza de los toros alias la vieja”. Dicha fiesta se…

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ENTIERRO DE CRISTO, SIGLO XV- Museo Diocesano de Ciudad Real

Nº 6 – Cartas a Musulen – EL VIERNES SANTO DE 1771 EN ALCÁZAR DE SAN JUAN

María Soledad Salve Díaz-Miguel. Si en nuestros días la Semana Santa es un paréntesis más, de los muchos del año, para el esparcimiento y la devoción, en el siglo XVIII era un acontecimiento trascendental ya que con su celebración comenzaba uno de los periodos en los que se dividía el año para una sociedad agrario-ganadera como la de Alcázar de San Juan. Se iniciaba así, con la llegada de la primavera, el ciclo de la germinación que culminaría con la recolección. Esta concepción cualitativa y no cuantitativa del tiempo hacía que el inicio de los distintos periodos anuales estuviera relacionado…

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